La mentoría de Alex Quintanar está diseñada para emprendedores, negocios gastronómicos, restaurantes y profesionales que quieren crecer, escalar y consolidar su proyecto tanto a nivel local como fuera de su zona actual. Es un acompañamiento estratégico y práctico, centrado en ayudarte a llevar tu negocio al siguiente nivel.
Alex te acompaña paso a paso para impulsar tu proyecto en Madrid con un enfoque llave en mano.
Analiza la viabilidad y oportunidades en zonas estratégicas como Torrejón.
Te ayuda a definir o mejorar tu modelo de negocio mediante estudios de mercado y competencia.
Diseña o rediseña tu concepto, identidad de marca y experiencia del cliente.
Prepara un plan de expansión, procesos internos y estrategias de marketing orientadas a resultados.
Está dirigido a emprendedores que buscan expandir su negocio a nuevos territorios.
Incluye la identificación de socios locales, ubicaciones clave y oportunidades de mercado.
Ofrece apoyo en negociaciones y revisión de acuerdos.
Organiza todo el proceso de pre-apertura, desde la selección hasta la formación del equipo.
Acompaña en la apertura y primeras semanas para asegurar una correcta réplica del modelo.
La mentoría ofrece orientación para elegir el equipo adecuado para tu negocio.
Ayuda a definir perfiles, organigramas y funciones claras.
Incluye la creación de planes de formación interna.
Establece protocolos de trabajo eficientes.
Proporciona apoyo continuo durante todo el proceso.
Alex te ayuda a elevar tu negocio con propuestas innovadoras y diferenciadas.
Impulsa la implementación de prácticas más sostenibles y rentables.
Revisa y optimiza tu carta u oferta gastronómica para mejorar márgenes y calidad.
Desarrolla nuevos modelos de negocio alineados con tendencias actuales.
Te acompaña en la evolución de tu proyecto hacia un nivel superior.
¿Qué hace única esta mentoría?
Acompañamiento directo y personalizado con Alex, centrado en resultados.
Enfoque práctico, no teórico: se trabaja sobre tu negocio real.
Experiencia en crecimiento, apertura de locales, estrategias comerciales y posicionamiento.
Adaptado al contexto real de Torrejón de Ardoz y Madrid.
Un servicio integral: desde la idea inicial hasta la ejecución y expansión.